Коптильни горячего копчения

Размеры (ДхШхВ): | 240х240х300 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 5,4 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 335х275х210 мм |
Материал: | Сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 420х170х130 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 2.2 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 350х250х140 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 4,2 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 400х250х140 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 4,2 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 450х250х140 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 4,0 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 380х280х170 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 3,8 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 350х250х230 мм |
Материал: | Сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 500х250х230 мм |
Материал: | Сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 380х280х170 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 4,0 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х215 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 6,1 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 380х280х170 мм |
Материал: | Сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 4,4 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 4,2 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 500х270х175 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 3.5 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 580х380х220 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 8,2 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 406x280x150 мм |
Материал: | Сталь |
Масса: | 7.7 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 380х280х120 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 380х280х170 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 3,8 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 405х305х175 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 4,4 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 4,4 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 510х180х280 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 2,5 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х215 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 6,1 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х215 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 6,3 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
Материал: | Сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х270 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 6,5 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 580х380х220 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 8,3 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 400х200х200 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 400х250х200 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 400х250х250 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 400х300х200 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 450х250х200 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 450х250х250 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 500х250х200 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 500х300х250 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 500х300х300 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |

Размеры (ДхШхВ): | 490х295х175 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 6 кг |

Размеры (ДхШхВ): | 490х295х275 мм |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Масса: | 6,8 кг |
Коптильня горячего копчения предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и т. д. Особая конструкция камеры обеспечивает обработку продуктов горячим дымом, ввиду чего происходит их выпекание. В процесс приготовления блюда проходят пропитку дымом, вследствие чего испаряется лишняя влага, а конечный продукт приобретает особые вкусовые качества
Комплектация
Коптильня горячего копчения представляет собой специально оснащенную металлическую емкость, изготовленную из нержавеющей стали. Стандартная комплектация устройства включает в себя:
- шпагат;
- термометр;
- шланг для выхода дыма;
- кассета;
- сетка.
Комплектация может изменяться в зависимости от модели оборудования.
Принцип работы
Для приготовления в коптильне, предварительно подготовленный продукт помещается в камеру. Далее происходит установка устройства на нагревательную поверхность. После этого следует естественный процесс теплообработки – щепа тлеет, выделяя жар и дым, которые проникают в емкость с продуктом и обеспечивают равномерное его выпекание. В зависимости от вида блюд, процесс приготовления составляет 30-60 минут.
Коптильня горячего копчения может быть установлена на электрическую или газовую плиту. Отдельные модели предназначаются исключительно для использования на открытом воздухе.
Интернет-магазин бытовых товаров и техники ТД «ТНП» предлагает купить в Москве Коптильни горячего копчения недорого с доставкой по России. Большой ассортимент, низкие цены, различные способы оплаты. Гарантия на продукцию от ООО «ТД Товары Народного Потребления».