Спорт и отдых > Коптильни стальные и из нержавейки > Коптильни горячего копчения
Коптильни горячего копчения
Коптильня горячего копчения Аромат | Размеры (ДхШхВ): | 240х240х300 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 5,4 кг |
Цена: 4150 руб.
Коптильня двухъярусная Счастливый день (сталь 0.5 мм) 335х275х210 мм (в коробке) | Размеры (ДхШхВ): | 335х275х210 мм |
| Материал: | Сталь |
Цена: 350 руб.
Коптильня одноярусная Кедр сталь 0.5мм 420х270х175 г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 420х170х130 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 2.2 кг |
Цена: 570 руб.
Мангал-коптильня Счастливый день сталь 0.5мм 350х250х140мм (в коробке) | Размеры (ДхШхВ): | 350х250х140 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 4,2 кг |
Цена: 390 руб.
Мангал-коптильня Счастливый день сталь 0.5мм 400х250х140мм (в коробке) | Размеры (ДхШхВ): | 400х250х140 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 4,2 кг |
Цена: 420 руб.
Мангал-коптильня Счастливый день нержавейка 0.5мм 400х250х140мм (в коробке) | Размеры (ДхШхВ): | 450х250х140 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 4,0 кг |
Цена: 750 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп СТАНДАРТ сталь 0.8мм 380х280х170мм г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 380х280х170 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 3,8 кг |
Цена: 740 руб.
Коптильня Петромаш 2 яруса 350х250х200 мм с поддоном (сталь 1мм) | Размеры (ДхШхВ): | 350х250х230 мм |
| Материал: | Сталь |
Цена: 690 руб.
Коптильня Петромаш 2 яруса 500х250х200 мм с поддоном (сталь 1мм) | Размеры (ДхШхВ): | 500х250х230 мм |
| Материал: | Сталь |
Цена: 830 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Стандарт сталь 0.8мм 380х280х170мм с подставкой и поддоном для сбора жира г.Рыбинск 39783 | Размеры (ДхШхВ): | 380х280х170 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 4,0 кг |
Цена: 925 руб.
Коптильня двухъярусная ОРИГИНАЛ (сталь 0.8мм) 480х280х215мм с тройным дном 2,4 мм (поддон для сбора жира, подставка) г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х215 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 6,1 кг |
Цена: 1650 руб.
Коптильня-ГРИЛЬ ИнвентГрупп портативный комплекс, сталь 0,8мм 380х280х120мм в сумке г.Рыбинск 39786 | Размеры (ДхШхВ): | 380х280х170 мм |
| Материал: | Сталь |
Цена: 1015 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Стандарт Плюс (сталь 0.8мм) 480х280х170мм с подставкой и поддоном для сбора жира г.Рыбинск 39784 | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 4,4 кг |
Цена: 960 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Стандарт Плюс (сталь 0,8 мм) 480х280х170 мм с поддоном для сбора жира Рыбинск 10696 | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 4,2 кг |
Цена: 910 руб.
Коптильня двухъярусная Кедр сталь 0.8мм 500х270х175 г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 500х270х175 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 3.5 кг |
Цена: 810 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Профессионал (сталь 1.0мм) 580х380х220мм с поддоном для сбора жира г.Рыбинск 10697 | Размеры (ДхШхВ): | 580х380х220 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 8,2 кг |
Цена: 1520 руб.
Коптильня-мангал АМЕТ 1с2464 406х280х150мм (сталь 1.4 мм, решетки, крышка) г.Аша 59011 | Размеры (ДхШхВ): | 406x280x150 мм |
| Материал: | Сталь |
| Масса: | 7.7 кг |
Цена: 1365 руб.
Коптильня-гриль ИнвентГрупп (портативный комплекс, нержавеющая сталь 0,8 мм) 380х280х120 мм в сумке Рыбинск 32057 | Размеры (ДхШхВ): | 380х280х120 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 2300 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Стандарт нержавейка 0.8мм 380х280х170мм с подставкой и поддоном для сбора жира г.Рыбинск 39780 | Размеры (ДхШхВ): | 380х280х170 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 3,8 кг |
Цена: 1885 руб.
Коптильня-дипломат ИнвентГрупп (нержавеющая сталь 0,8 мм) 405х305х175 мм с поддоном для сбора жира Рыбинск 10700 | Размеры (ДхШхВ): | 405х305х175 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 3600 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Стандарт Плюс (нержавейка 0.8мм) 480х280х170мм с поддоном для сбора жира г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 4,4 кг |
Цена: 1890 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Стандарт Плюс (нержавейка 0.8мм) 480х280х170мм с подставкой и поддоном для сбора жира г.Рыбинск 39781 | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 4,4 кг |
Цена: 2125 руб.
Коптильня-цилиндр одноярусная ИнвентГрупп (нержавейка 0.5мм) 510х180х280мм с поддоном для сбора жира (в сумке) г.Рыбинск 46341 | Размеры (ДхШхВ): | 510х180х280 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 2,5 кг |
Цена: 2530 руб.
Коптильня двухъярусная ОРИГИНАЛ (нержавейка 0.8мм) 480х280х215мм с тройным дном 2,4 мм (поддон для сбора жира) г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х215 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 6,1 кг |
Цена: 3450 руб.
Коптильня двухъярусная ОРИГИНАЛ (нержавейка 0.8мм) 480х280х215мм с тройным дном 2,4 мм (поддон для сбора жира, подставка) г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х215 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 6,3 кг |
Цена: 3550 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Универсал (сталь 1.0мм) 480х280х270мм с подставкой и поддоном для сбора жира г.Рыбинск 39785 | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
| Материал: | Сталь |
Цена: 1390 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Универсал (нержавейка 1.0мм) 480х280х270мм с поддоном для сбора жира г.Рыбинск 11320 | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х270 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 2870 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Универсал (нержавейка 1.0мм) 480х280х270мм с подставкой и поддоном для сбора жира г.Рыбинск 39782 | Размеры (ДхШхВ): | 480х280х170 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 6,5 кг |
Цена: 3190 руб.
Коптильня двухъярусная ИнвентГрупп Профессионал (нержавеющая сталь 1,0 мм) 580х380х220 мм с поддоном для сбора жира Рыбинск 10699 | Размеры (ДхШхВ): | 580х380х220 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 8,3 кг |
Цена: 3650 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавеющая сталь 1,5 мм 400х200х200 мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой 13006 | Размеры (ДхШхВ): | 400х200х200 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 4500 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавеющая сталь 1,5 мм 400х250х200 мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой 13041 | Размеры (ДхШхВ): | 400х250х200 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 4800 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавеющая сталь 1.5мм 400х250х250мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой 29120 | Размеры (ДхШхВ): | 400х250х250 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 5300 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавеющая сталь 1,5 мм 400х300х200 мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой 13042 | Размеры (ДхШхВ): | 400х300х200 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 5100 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавейка 1.5мм 450х250х200мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой 13053 | Размеры (ДхШхВ): | 450х250х200 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 4800 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавейка 1.5мм 450х250х250мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой 41263 | Размеры (ДхШхВ): | 450х250х250 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 5650 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавеющая сталь 1,5 мм 500х250х200 мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой 13043 | Размеры (ДхШхВ): | 500х250х200 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 5650 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавеющая сталь 1,5 мм 500х300х250 мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой арт.13044 | Размеры (ДхШхВ): | 500х300х250 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 6550 руб.
Коптильня Ольховый дым Универсал 2-хъярусная нержавеющая сталь 1,5 мм 500х300х300 мм водяной затвор, поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой | Размеры (ДхШхВ): | 500х300х300 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
Цена: 7000 руб.
Коптильня 2-хъярусная с гидрозатвором ИнвентГрупп (нержавейка 1.5мм) 490х295х175мм г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 490х295х175 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 6 кг |
Цена: 4750 руб.
Коптильня 3-хъярусная с гидрозатвором ИнвентГрупп (нержавейка 1.5мм) 490х295х275мм г.Рыбинск | Размеры (ДхШхВ): | 490х295х275 мм |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Масса: | 6,8 кг |
Цена: 6040 руб.
Коптильня горячего копчения предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и т. д. Особая конструкция камеры обеспечивает обработку продуктов горячим дымом, ввиду чего происходит их выпекание. В процесс приготовления блюда проходят пропитку дымом, вследствие чего испаряется лишняя влага, а конечный продукт приобретает особые вкусовые качества
Комплектация
Коптильня горячего копчения представляет собой специально оснащенную металлическую емкость, изготовленную из нержавеющей стали. Стандартная комплектация устройства включает в себя:
- шпагат;
- термометр;
- шланг для выхода дыма;
- кассета;
- сетка.
Комплектация может изменяться в зависимости от модели оборудования.
Принцип работы
Для приготовления в коптильне, предварительно подготовленный продукт помещается в камеру. Далее происходит установка устройства на нагревательную поверхность. После этого следует естественный процесс теплообработки – щепа тлеет, выделяя жар и дым, которые проникают в емкость с продуктом и обеспечивают равномерное его выпекание. В зависимости от вида блюд, процесс приготовления составляет 30-60 минут.
Коптильня горячего копчения может быть установлена на электрическую или газовую плиту. Отдельные модели предназначаются исключительно для использования на открытом воздухе.
Интернет-магазин бытовых товаров и техники ТД «ТНП» предлагает купить в Москве Коптильни горячего копчения недорого с доставкой по России. Большой ассортимент, низкие цены, различные способы оплаты. Гарантия на продукцию от ООО «ТД Товары Народного Потребления».
